Temas educativos para agosto: Actividades y recursos gratuitos para profesores
- hace 15 horas
- 7 min de lectura
Comienza el segundo semestre con actividades atractivas, ciencia del mundo real y recursos educativos gratuitos para profesores.
El inicio del semestre escolar es una oportunidad emocionante para despertar la curiosidad, incentivar debates significativos y ayudar a que los estudiantes conecten lo que aprenden en el aula con el mundo que los rodea.
Ya sea que estés planeando tu primera semana de clases o buscando actividades atractivas para el regreso a la escuela, agosto está lleno de días de concientización que hacen que el aprendizaje sea oportuno, relevante y memorable.
En Educated Choices Program, creemos que los estudiantes aprenden mejor cuando las lecciones están basadas en problemas del mundo real. Nuestros videos educativos gratuitos y planes de estudio listos para el aula ayudan a los profesores a dar vida a la salud, la ciencia, la sostenibilidad y los sistemas alimentarios a través de experiencias de aprendizaje atractivas y basadas en evidencia.
Aquí tienes algunos de los temas de enseñanza que puedes aprovechar este mes
Actividades, clases guiadas y pautas para agosto:
Educación para una buena salud
El Educated Choices Program ofrece tres recursos de educación sobre la salud basados en evidencia que ayudan a los estudiantes a comprender la poderosa conexión entre la nutrición y la salud a largo plazo. Estos recursos han sido desarrollados en colaboración con (y/o aprobados por) Doctors for Nutrition, una organización sin fines de lucro dirigida por médicos cuyo objetivo es prevenir enfermedades y sufrimientos a través de la educación nutricional.
Corazón saludable: Explora las causas de las enfermedades cardiovasculares y cómo las elecciones alimentarias pueden reducir su riesgo.
Descifrando la diabetes: Explica cómo se desarrolla la diabetes tipo 2 y el papel que juega la nutrición en su prevención y control.
Arcoíris de los micronutrientes: Introduce los beneficios para la salud de los diferentes alimentos vegetales, pasando por todas las vitaminas y nutrientes asociados a sus colores.
Estos recursos no solo se utilizan en las aulas de educación primaria y secundaria, sino también por profesores y estudiantes de enfermería universitaria, profesionales de la salud, clínicas, hospitales, residencias para adultos mayores y educadores de salud pública.
Ya sea que los estudiantes estén interesados en la medicina, enfermería, nutrición, salud pública, o que simplemente quieran entender mejor cómo los alimentos influyen en la salud, estas lecciones conectan el aprendizaje del aula con los desafíos de salud y carreras del mundo real.
Considera explorar temas como:
Nutrición y prevención de enfermedades
Salud cardiovascular
Construcción de hábitos saludables para toda la vida
Cómo nuestro sistema alimentario impacta tanto a las personas como al planeta
Recursos que puedes aprovechar:
Introduce los beneficios para la salud de los diferentes alimentos vegetales, pasando por todos los micronutrientes, vitaminas y nutrientes asociados a sus colores.
Descubre cómo se desarrolla la diabetes tipo 2 y explora la ciencia detrás de su prevención, control y el poderoso papel que la nutrición puede desempeñar para mejorar los resultados de salud.
Mide el impacto climático de tu comida. Aprende cómo los sistemas alimentarios actuales contribuyen a los problemas ambientales y descubre formas sencillas de reducir tu huella de carbono alimentaria.
6 de agosto: Día del Reconocimiento al Trabajador Agrícola
Cada comida comienza con alguien que ayudó a cultivar, cosechar o transportar nuestros alimentos.
El Día del Reconocimiento al Trabajador Agrícola es una oportunidad para reconocer el papel esencial que desempeñan los trabajadores agrícolas, al tiempo que se exploran conversaciones más amplias sobre la agricultura moderna, la producción de alimentos y la sostenibilidad.
Las preguntas para el debate incluyen:
¿De dónde vienen nuestros alimentos?
¿A qué desafíos se enfrentan los trabajadores agrícolas?
¿Cómo puede la agricultura apoyar tanto a las personas como al medio ambiente?
¿Cómo están cambiando las prácticas agrícolas?
Recursos destacados:
Los estudiantes obtienen una comprensión más profunda sobre las personas que están detrás de nuestros sistemas alimentarios, mientras examinan cómo la agricultura continúa evolucionando.
Descubre cómo la salud humana y los sistemas naturales de la Tierra están profundamente conectados a través de nuestros sistemas alimentarios globales.
Descubre los impactos ambientales de la agricultura industrial: desde el uso de tierra y agua hasta emisiones de gases de efecto invernadero y deforestación, y aprende cómo las decisiones diarias de alimentación pueden reducir tu “huella alimentaria.
Mide el impacto climático de tu comida. Aprende cómo los sistemas alimentarios actuales contribuyen a los problemas ambientales y descubre formas sencillas de reducir tu huella de carbono alimentaria.
12 de agosto: Día Mundial del Elefante
Los elefantes se encuentran entre los ingenieros de ecosistemas más extraordinarios de la Tierra.
¿Sabías que los elefantes se comunican mediante sonidos de baja frecuencia llamados infrasonidos que pueden viajar varias millas a través del suelo? Células especializadas en sus patas les permiten detectar estas vibraciones, ayudando a que las manadas se mantengan conectadas a largas distancias.
El World Elephant Day ® (Día Mundial del Elefante) se creó para llamar la atención sobre la crítica situación de los elefantes asiáticos y africanos. Según su sitio web, "protegerlos significa preservar la biodiversidad, apoyar las economías locales y mantener el equilibrio natural que beneficia a toda la vida". Lamentablemente, la pérdida de hábitat y otras actividades humanas han dejado a estas especies en peligro crítico.
El World Elephant Day ® ofrece una forma interesante de debatir sobre:
Biodiversidad
Conservación del hábitat
Equilibrio del ecosistema
Impactos humanos en la vida silvestre
Principales amenazas para los elefantes:
Caza furtiva e ilegal de marfil
Pérdida de hábitat debido a la expansión agrícola y el desarrollo
Conflictos entre humanos y elefantes
Cambio climático
Prácticas turísticas poco éticas
Los estudiantes pueden explorar cómo proteger la vida silvestre a menudo significa proteger los ecosistemas que sostienen tanto a los animales como a las personas.
Recursos para el día mundial de los elefantes:
Descubre cómo la salud humana y los sistemas naturales de la Tierra están profundamente conectados mediante nuestros sistemas alimentarios globales.
Puedes utilizar el enlace a continuación para obtener una vista previa del video sin necesidad de tener una cuenta por tiempo limitado, o crear una cuenta y obtener acceso ilimitado a todos los recursos.
¿Cuál es la diferencia cultural que nos invita a proteger a los elefantes, y a comer carne de res?
Explora cómo nuestra sociedad y cultura moldean nuestra alimentación, y cómo esto determina el trato que le damos a los animales en diferentes lugares del mundo.
Esta presentación explora 5 platillos diferentes del mundo, y devela información interesante sobre las percepciones que determinan nuestro alimento.
16 de agosto: Día Mundial de la Abeja de Miel
Uno de cada tres bocados de comida que consumimos depende de los polinizadores.
Las abejas melíferas y muchos otros polinizadores desempeñan un papel fundamental en la producción de frutas, verduras, frutos secos y semillas. Sin embargo, las poblaciones de polinizadores se siguen enfrentando a desafíos debido a la pérdida de hábitat, enfermedades y cambios ambientales.
Este día de concientización es una oportunidad perfecta para explorar:
Polinización
Biodiversidad
Producción de alimentos
Agricultura sostenible
Los estudiantes pueden investigar cómo los ecosistemas saludables respaldan sistemas alimentarios saludables y por qué proteger a los polinizadores nos beneficia a todos.
Recursos destacados:
22 de agosto: Día Mundial de la Leche Vegetal
La innovación está cambiando la forma en que pensamos sobre la comida. El Día Mundial de la Leche Vegetal fomenta las conversaciones sobre nutrición, sostenibilidad y la creciente variedad de alimentos disponibles para los consumidores en la actualidad.
Los estudiantes pueden comparar:
Diferentes leches vegetales
Consideraciones nutricionales
Impactos ambientales
Elección del consumidor
Innovación alimentaria
Estos debates animan a los estudiantes a evaluar las pruebas en lugar de basarse en suposiciones.
Recurso destacado para explorar la leche, el queso, el yogur y otros productos lácteos de origen vegetal:
29 de agosto: Día de menos sal (sodio)
La mayoría de las personas consumen mucho más sodio del recomendado.
El Día del Menos Sodio ofrece una oportunidad oportuna para enseñar a los estudiantes sobre:
Lectura de etiquetas nutricionales
Alimentos procesados
Salud cardiovascular
Creación de hábitos alimentarios saludables
Los estudiantes pueden aprender cómo los pequeños cambios pueden beneficiar la salud cardiovascular a largo plazo, mientras practican habilidades que utilizarán durante toda la vida.
Recursos destacados:
Planifica tu semestre con recursos educativos gratuitos para profesores
A medida que los estudiantes regresan a las aulas, muchos educadores están buscando actividades de regreso a clases. Las primeras semanas de clases son el momento perfecto para incentivar a los estudiantes a hacer preguntas, analizar evidencias y explorar cómo las decisiones cotidianas afectan su salud, sus comunidades y el planeta.
Nuestros recursos para el aula incluyen:
Videos educativos atractivos
Planes de lecciones listos para usar
Guías de notas / Apuntes guiados
Preguntas para el debate
Actividades para el aula
Cuestionarios / Evaluaciones cortas
Tareas para el hogar
Ya sea que enseñes ciencias, salud, estudios ambientales, agricultura o tutoría/orientación, nuestros recursos están diseñados para promover el pensamiento crítico conectando con los estudiantes desde su nivel actual.
Las mejores actividades para el regreso a clases son aquellas que ayudan a los estudiantes a hacer conexiones sólidas entre lo que aprenden en el aula y el mundo que experimentan todos los días.
Educated Choices Program ofrece recursos educativos gratuitos para profesores que hacen que los temas complejos sean atractivos, accesibles y basados en evidencia.
Cada paquete educativo incluye materiales listos para el aula, diseñados para ahorrar tiempo a los docentes mientras se promueve la discusión reflexiva, el pensamiento crítico y la toma de decisiones informadas.
Explora nuestros recursos educativos gratuitos y ayuda a tus estudiantes a comenzar el año escolar haciéndose mejores preguntas y descubriendo respuestas significativas.
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Acerca de Educated Choices Program:
En Educated Choices Program, creemos que cada estudiante merece acceso a una educación precisa y atractiva que los empodere para construir un futuro mejor. Si está de acuerdo, apoya a nuestra organización utilizando nuestros recursos en el aula y conectándote con nosotros para futuras actualizaciones:
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