Una nueva serie de estudios independientes realizados por investigadores de la Universidad de Cambridge y la Universidad de Edimburgo ha confirmado que los videos educativos del programa de educación alimentaria Educated Choices Program (ECP) son una herramienta altamente eficaz para modificar el comportamiento de los estudiantes hacia elecciones alimentarias sostenibles y a base de plantas.

El programa de educación alimentaria ECP añade un nuevo recurso educativo gratuito a su Biblioteca Digital: “La huella de carbono de nuestros alimentos”.

Educated Choices Program (ECP) ha expandido su programa digital, incluyendo presentaciones en video de larga duración y recursos ...